遇見小面IPO: 關燈吃面 “吃面”
高瓴等基石投資者已浮虧超千萬
“遇見小面” 頂著 “中式面館第一股” 登陸港股,卻首日股價暴跌 27.84%(發行價 7.04 港元→收盤價 5.08 港元),剛剛看了一眼又跌了 1.18%,市值 只有 35.68億港元背后滿是市場疑慮。一邊是和府撈面籌備 IPO,一邊是想念食品因造假禁上市,這碗 “剛需面” 為何讓資本與創業者栽跟頭?
1 、沒人想到關燈吃面這個梗子安現實中是真實的。
“關燈吃面”出自2011年重慶啤酒疫苗夢碎后,一位散戶因爆倉賣房、深夜獨自吃面的悲情留言,如今已成為中國資本市場中小投資者苦難的象征。
在重慶啤酒股吧(當時為東方財富網股吧),一位ID為“心冷了”的散戶用戶留下了一段話:
“今天賣了房子還融資款,今晚只能關燈吃面了。”
就在昨天,一位財經界的才子給我說今天正是吃面的紀念日,重慶啤酒股票也壞了,漲了三五年比安慰劑僅高一個百分點。

2 、遇見小面:基石投資者浮虧已超千萬
遇見小面肯定不是重慶啤酒,沒有造假,只是商業模式的問題,但這個梗被用了,只能罵重慶啤酒了。
- 創始人:三位85后華南理工校友(宋琦、羅燕靈、蘇旭祥),曾任職麥當勞、百勝、強生
- 業績亮點:
- 2022–2024年營收:4.18億 → 8.00億 →11.54億元
- 凈利潤:-3597萬 → +4591萬 →+6070萬元(連續兩年盈利)
- 2025年上半年利潤同比激增95.77%
- 門店規模:465家(內地451家 + 香港14家),超65%集中在廣東
- 客單價:從2022年36.2元/單降至2025年31.8元/單(以價換量策略)
- 資本背書:九毛九、喜家德、碧桂園創投、高瓴、海底撈等參投
- 未來計劃:加速下沉、出海、擴大特許經營,2026–2028年擬新開500+家店

IPO招股書,公司基石投資者合計認購2200萬美元(約1.71億港元)的發售股份,占募集資金總額的25%,涵蓋高瓴旗下HHLR Advisors、國泰君安系的君宜深圳與君宜香港、晟盈投資、思達資本Zeta Fund以及海底撈新加坡。其中,高瓴與晟盈投資、ZetaFund各認購500萬美元,海底撈新加坡認購200萬美元,君宜系合計認購500萬美元。
吃面市場不好玩

吃面這門生意,看似煙火氣十足,實則內卷到“湯都涼了”,房租、人工、食材成本年年漲,一碗面賣30塊,利潤可能不到3塊。資本曾把“面館”當作下一個茶飲,幻想復制“面界喜茶”,卻忘了面條難標準化、口味地域性強、品牌忠誠度低。如今市場回歸理性,光靠PPT講“萬店連鎖”故事已沒人買單——吃面市場,真不好玩了。
擬上市:和府撈面

- 傳聞進展:計劃赴港IPO,融資1–2億美元
- 特色:“書房里的養生面”,走中高端路線
- 價格:素面24元起,蟹黃拌面108元(會員78元)
- 門店數:超400家(截至2023年底)
- 融資歷史:10輪融資,總額超20億元,騰訊、阿里、順為資本等參投
- 2021年E輪:單輪融8億元,創面館行業紀錄,估值達70億元
IPO失敗案例:想念食品(掛面)

- 雖非“堂食面館”,但屬“面類”企業
- 曾沖刺A股IPO,因財務造假、虛構交易、銷毀證據被上交所重罰
- 處罰結果:5年內禁止IPO,實控人列入誠信黑名單
- 年銷27萬噸掛面,營收22億元,但50%經銷商為員工親屬



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